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Titre    Pachamama : cuisine des Premières nations / Manuel Kak'wa Kurtness ; photographies de Albert Elbilia ; textes de Louis-François Grenier ; concept d'Orlando Arriagada
Auteur    Kak'wa Kurtness, Manuel, 1968- Liste alphabétique
Éditeur    [Montréal] : Boréal, impression 2009
Description    181 p. : ill. (certaines en coul.) ; 31 cm
Sujets    Cuisine indienne d'Amérique Liste alphabétique
Indiens d'Amérique--Canada--Mœurs et coutumes--21e siècle Liste alphabétique





Exemplaires
:
  • Grande Bibliothèque - Niveau 2 - Documentaires
    1. 641.59297 K139p 2009 - Disponible
    2. 641.59297 K139p 2009 - Disponible le : 13/12/2017

  • Grande Bibliothèque - Coll. nation.-Rés.A (Niveau 1) - Livres
    1. 641.59297 K139p 2009 FOL - Sur demande - En consultation

  • BAnQ Saguenay - Référence
    1. 641.59297 K139p 2009 - Consultation sur place

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