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Titre    La bonne cuisine canadienne : traité d'art culinaire à l'usage des hôtels de la province de Québec : avec dix planches originales en couleur / préparé et publié sous la direction du Ministère de la voirie. --
Auteur    Québec (Province). Ministère de la voirie Liste alphabétique
Éditeur    Québec : le Ministère, 1927.
Description    173p.,[10]f. de planches : ill. (part. en coul.) ; 22cm.
Sujets    Cuisine québécoise Liste alphabétique


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Exemplaires
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  • Grande Bibliothèque - Collection nationale - Publ. gouvernementales- Québec
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